אחד הסמלים הידועים והחביבים של ראש השנה הוא אכילת תפוח בדבש. לאחר טבילת הפרי בדבש וטרם אכילתו נהוג לומר "שתחדש עלינו שנה טובה ומתוקה". מנהג זהמבטא את התקווה שהשנה החדשה תהיה מוצלחת וטובה,ישראל היא אחת המדינות הצפופות בעולם, וזמינות צמחי מרעה לדבורים היא גורם מגביל עיקרי בייצור הדבש בישראל. דבורי הדבש מקבלות את כל מזונן מהפרחים, והן מעבדות את הצוף לדבש, ככל שמרעה הדבורים עשיר יותר במגוון של פרחים, כך יבולי הדבש רבים יותר. ערך נקוב: 18.20₪ כמות בולים בגיליון: 3 הנפקת ספטמבר 2019 לכל המוצרים שהונפקו בספטמבר 2019
|